麻婆豆腐：麻婆豆腐（英文名：MapoTofu）也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。
无油苦瓜排骨：无油苦瓜排骨一点不油腻非常香浓。但是这个要有一个先后的顺讯先煮的当然是排骨再则就是这个苦瓜下去煮。盐根据个人口味放，无油苦瓜排骨一点不油腻非常香浓。但是这个要有一个先后的顺讯先煮的当然是排骨再则就是这个苦瓜下去煮！
家常手撕虎皮尖椒：这是一道流传很广、很民间的四川名菜！做法简单，美味可口。因为是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名，在家也能简单炒制，简直就是好吃的不要不要的了，简直就是人间美味！
茶树菇爆鱿鱼丝，这道菜非常鲜美，且搭配很合理。这是一道爆炒菜，因为鱿鱼炒的时间过长，会发硬而无法嚼得动，因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒，时间短，火要大，动作快速，千万不要炒老啦。
苦瓜炒蛋：把苦瓜表层的肉削下来，将削下来的瓜肉切碎。鸡蛋打入碗中调匀，再将苦瓜碎加入拌匀。加入适量盐，花椒粉调匀。锅下适量油，倒入拌匀的苦瓜蛋汁，中火慢慢翻炒。待蛋液凝固，再翻炒一会，尝一尝，苦瓜熟了还有点微脆的时候，就可以出锅啦。
小炒土鸡：这道菜也是用爸爸自己养的土鸡做的，每次暑假回来最想吃的就是这道小炒鸡，因为实在太香太下饭了，连我们家小兔崽子都总念叨着想吃这道菜，她一个人都可以吃下半只鸡！