白癜风新春惠民活动 https://m.39.net/disease/a_6846866.html导语：我们现在谁也离不开吃饭这个事情了，每天都要吃饭的不管是不去做什么事情，吃饭这个事情那是必须的，我们肯定也是吃过特别多种菜了吧，不知道有没有和小编是一样的，就是喜欢吃川菜，感觉吃起来辣辣的感觉也是特别好的了，但是有的人他就吃不了辣我感觉辣的东西吃着才是特别开胃的。
一般要是出去吃的话我都会吃一点辣的，感觉吃起来挺好的，在家平常吃饭也喜欢放点辣椒什么的，还有就是辣条也是特别喜欢吃的，一下子可以吃进去好多，大家应该都知道豆腐，现在天也是越来越暖和了，现在在农村的话应该到了下午就会有卖那种现做出来的豆腐了，真的是就那么干吃也是特别好吃的了，有的时候还可以用小葱给他拌一拌那么吃那更是特别好了。
有的时候小编就是不喜欢吃一些特别不好的东西，有的人说了这个豆腐他就是素菜但是他也是素菜里边的肉了，这个豆腐他都没有什么热量的，你吃进去不会像吃肉那么胖人但是还是会让你营养很好的，这个豆腐吃在最里边软软的真的是太好了，老人们牙口不行的吃这个最好了，吃豆腐还可以让皮肤变得那么好。
看起来特别水灵，反正小编就是特别喜欢吃豆腐的，感觉也是特别好吃的，麻婆豆腐大家应该都有吃过吧，这个菜他就是特别好吃开胃，因为四川那边吃的东西差不多都是辣的，这个也是特别麻主要就是又麻又辣，这个菜豆腐是主要的。我们还可以在里边放点肉末，可以是瘦肉要不肥肉也可以，肉和豆腐在一块吃那更是特别好吃了。
我们要是做这个菜我们一定要特别好的哪种豆腐，最好是刚做出来的，不能是特别老的那种，那种吃起来都没有感觉了。也不是到嘴里边就化了的。我们要买好一块豆腐，然后再有一小块肉就行了，最好是那种，这样吃起来真的是特别好了，还特别的香，我们要有这些鸡精，豆瓣酱，姜蒜还有料酒糖盐老抽。
生粉花椒粉也是可以放在里边一点的，我们要先把五花肉给他洗干净然后切成那种肉末把豆腐也给整成一小块那种，放在盘子里边就可以了，烧开水。在锅里边放进去一半的水，然后等着水开了之后我们就可以放进去豆腐。给他用热水焯一下，然后别忘了在里边再放点盐。
这是为什么有人肯定是不知道的，放盐可以让豆腐没有那种腥味，然后还不会给他煮烂了，这个时候把锅里边放点油，然后就可以用大火了，把刚才的肉末放进去在放点生抽料酒就那么炒一下，看这个肉他有点变色了我们就可以往锅里边放点水了看着水要开了就可以把都豆腐给放进去了。
豆腐放进去之后不能盖上锅盖子，看这个豆腐他就要熟了的时候我们就可以在里边放点鸡精花椒粉还有就是淀粉都给放在一个碗里边然后就可以一起倒进去这个锅里边了，还有就是豆瓣酱这个时候也可以放在里边了，就可以用大火慢慢的炖着了。
结束语：要是有花椒的话就不用花椒粉，花椒放在里边会更好一点，做这个菜的时候就得用豆瓣酱，不能说我放点老干妈在里边吧。反正都是辣的，那可不行的，那样的话味道都是不一样的，吃起来也就不好吃了，这个豆腐一定要给他焯一下，这个时候差不多就熟了，你就可以放在盘子里边，这个配上一碗米饭那真的是太好了，这么做出来比在外面吃还要好吃特别多呢，自己做出来的吃着也是特别开心，还可以给自己的朋友们吃。
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