By椛吃
用料
豆腐g麻椒面5g辣椒面5g郫县豆瓣酱35g葱姜少许味极鲜酱油1勺玉米糖浆1勺淀粉7g水（淀粉用）30g清水g油适量
做法步骤
1、准备好食材豆腐切块，葱姜切末，小料备齐.
2、锅中放入适量的油烧热，小火放入姜末爆香.
3、放入郫县豆瓣酱炒出红油.
4、放入豆腐
5、翻炒均匀.
6、倒入g清水
7、放入味极鲜酱油一勺玉米糖浆一勺.
8、放入辣椒面
9、放入麻椒面翻炒均匀，大火煮开后再煮5分钟左右.
10、淋入水淀粉勾芡.
11、撒上葱花
12、翻炒均匀即可.
13、出锅装盘撒少许葱花.
14、完成.
----------
豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
