我们的城市很好吃，为了寻找城市最真实美好的样子，我们寻遍大街小巷，寻找顶级餐厅品牌，带来属于福州城的味道。这一次，我们不只是寻找品牌，还和店家一起仔细研究，推出，选出一份完美的菜单，用最实惠的价格奉献给碗友。
一碗之选，严选对的，不选贵的
每周三、周日20:00不定期推送
选出跳跃在你舌尖上的美食
Vol.57思湘坊
今晚20:00准时开抢！
不想看全文系列：
1、达明美食街灯红酒绿下，认真吃饭的湘菜馆；
2、邂逅一直被安利，神龙见首不见尾的口味虾
3、大嗓门老板娘的待客之道；
4、纯啤酒炖煮的焖锅雄鱼，麦香满分；
5、不止口味虾，口味系列满足你的味蕾；
6、接地气的价格……
能想到吗？快乐大本营已经22周岁了。
从有记忆开始就在看快乐大本营了，也无数次看到何老师他们在安利长沙口味虾，可没想到这么多年过去了，我依然没吃上。
还记得某个时候，福州湘菜馆也是红极一时，东方红、湘村馆、毛家村、洞庭鱼头王……与川菜分庭抗礼，共享半壁江山。剁椒鱼头、毛氏红烧肉更是一度成为福州人菜单里的必选。但到了今天，说起福州的湘菜馆，还能点得出名字的，也不多了，而有口味虾的更是凤毛麟角。可没想到，在靠近达明美食街的附近，一家叫思湘坊的湖南菜馆，突然就圆了我多年的期待。
不仅有口味虾，还有口味蛇、口味田鸡，焖锅雄鱼等平常少见的湖南特色菜。口味地道，重点价格还实在。所以本质分享的精神，吃完后就马不停蹄的想要把这家店推荐给你。
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灯彩霓虹，店邻达明美食街
思湘坊藏在灯彩倪红下，达明街双抛桥二里的角落里，如果不仔细找，还很容易错过。没有过多炫彩的装饰，环境简单朴实，就是一个实在吃饭的地方。
但好在门店够大，桌椅过多，没有等位的烦恼。最重要的还是价格接地气，味道也好吃。
夏季到了，夜晚总是格外漫长，来到思湘坊，约上几个好友，点上几个菜，在香、辣、咸、下饭的口味菜中“策”着玩，一定是一件极爽的事情。
2
直爽大嗓门老板娘的待客烦恼
好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。思湘坊的老板娘林姐便拥有着有趣的灵魂。
林姐，个性直爽，喜欢湖南菜，也喜欢和食客们沟通，交流口味喜好。直爽的性格给她带来了好人缘，每天来店的食客络绎不绝，总喜欢与她聊上几句。但也容易造成一些莫名的困扰，如嗓门过大（其实就是老板娘正常声音）被顾客投诉。可也因为这样的她，让我们有幸在福州吃到地道又经过改良，符合福州人口味的口味虾，湖南菜。
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超值的一碗之选思湘坊4人菜单
焖锅雄鱼
虽然口味虾闻名已久，但我想着重先推荐的确是这道刷新了眼界的焖锅雄鱼。让人知道，原来湖南不只有剁椒鱼头，原来焖锅雄鱼也这么好吃。
制作过程也简单。3到4斤重的雄鱼，浇上一瓶啤酒，再放入一些洋葱和店内秘制的剁椒酱，然后焖煮个10分钟就可以开吃了。
雄鱼其实就是常说的胖头鱼，花鲢鱼。天性比较急躁，喜欢到处游到处跑，所以吃起来口感也更有嚼劲。
随着炖煮的时间越来越长，啤酒的香味和剁椒酱等调料味道浸入其中，味道将是又香又咸又辣，吃到最后，又是一道十分下饭的菜。
长沙口味虾
确认无误是我记忆中的长沙口味虾，因为它有汤。咸辣口，不仅使小龙虾更加的入味，吃后还可以泡饭下面条。
小炒黄牛肉
湖南菜就是口味香，辣，下饭，这道尤其能体现。咸辣口。黄牛肉质肥瘦适当，有嚼劲，凭着这道，就咣咣吃下了一整碗饭。
青椒攸县豆干
攸县豆干闻名，也是湖南传统地方特色菜品。吃进嘴里，可以尝到浓浓的豆香。香嫩中带些嚼劲，搭配着饭吃，也是十分美味。
水煮辣椒
比较其他湖南菜，这道其实不辣，反而十分清爽入味，青椒被提前剥掉了皮，嫩极了，边吃边能感受到青椒独特的香气。
洪湖藕汤
湖北的莲藕闻名全国，尤其是洪湖区的，《舌尖上的中国》也曾记录过，叫人垂涎。做成汤后，汤色呈嫩粉色，淀粉含量极高，可以喝到浓浓的淀粉香味。莲藕也煮的极烂，少了一份平常我们吃藕的爽脆，但多了一份绵厚感。
一碗之选超值4人套餐
焖锅雄鱼88元
长沙口味虾68元
小炒黄牛肉48元
洪湖藕汤28元
青椒攸县豆干28元
水煮辣椒26元
米饭x48元
餐位费X44元
原价元
现价：元
使用期限：
7月22日—8月31日
今晚20:00准时开抢！
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