成都的“市花”不是芙蓉花，而是这个
如今，要是有人问你，成都的市花是什么?要是你回答是芙蓉花，你out啦！悄咪咪地告诉你们，如今成都的市花已经是“脑花”了，哈哈哈！惊不惊喜意不意外?没错，在成都，脑花的地位可是很重要的。
可能很多人看着脑花就觉得恶心，不管别人再怎样给你说多么好吃多么好吃，你们也迈不出那个坎。最近我是深有体会，我一直以来都超级喜欢吃脑花，谁要说脑花不好吃我就会跟谁急。可是就在前不久，一个做医学视频的朋友，拍了一场开颅手术的视频，他们要用来医学研究会上分析，有些剪辑上的问题他有点不清楚，因为我是广编专业的，所以他就来问我一些问题。
当我看到这个视频时，努力让自己坚持专业模式，不要考虑其他的东西，我还是失败了，虽然看的时候差不多给她讲了一些问题，告诉她应该怎么剪辑，但是看了那个视频后，第一次吃脑花，吃第一口的时候就吐了，想着那个画面，真的无法下咽，而且还恶心。不过过了一两个月，我终于再次突破了那条障碍，又开始了我们脑花之旅。
这段时间，我看见她就会怪她，因为差一点就让我错失这么好吃的脑花了，所以我能够体会大家的那条障碍，不过凡事都有开头，吃第一口的时候，啥都别想，先咽下去再说，这样慢慢来，保证你们也会爱上吃脑花的。
在成都脑花基本上有这些吃法
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烤脑花，就是用锡箔纸装着，然后去烤，方式方法以及调味料和烤烧烤应该差不多，烤脑花的特点就是特别地香，加上各种调料，味道特别地重口味。
火锅煮脑花:就是煮在火锅串串里面，煮脑花千万得注意，多煮一会儿，因为如果脑花放下去不动它一般煮不烂，所以尽可嫩地让它煮熟透，不然没熟透里面还有血丝，看着会让人恶心。火锅煮脑花的特点就是特别入味。
还有一种就是脑花豆腐，就是麻婆豆腐的升级版，在麻婆豆腐里面加上脑花进去，麻婆豆腐好吃，这样的脑花豆腐也会很好吃，毕竟看的就是那个味。
来成都，你们真得要去尝尝成都的新晋“市花”，一定不会让你们失望的。
