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家常菜麻辣豆腐做法附图解教程 [复制链接]

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豆腐切成均匀的方块

开水锅中焯以下,捞出备用

热油锅下入麻椒,爆香后扔掉

下葱姜干辣椒爆锅

下入郫县豆瓣酱炒香

加入适量水,下入豆腐煮开

加生抽,小火煮3分钟

加入适量盐、勾芡出锅

麻辣豆腐完成,麻辣鲜香,超爽好吃特别下饭

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