麻婆豆腐这样做,好吃不易碎美食天下 [复制链接]

麻婆豆腐

原料：白玉北豆腐、猪肉馅、葱末、姜末、蒜末、糖、盐、蚝油、酱油、白胡椒、食用油、蒜蓉辣酱。

做法步骤：

第1步、下油。

第2步、葱沫、姜沫、蒜沫。

第3步、油热下葱沫和姜沫爆香。

第4步、下肉馅翻炒。

第5步、肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。

第6步、加调味料下蒜沫一起翻炒。

第7步、翻炒1分钟左右。

第8步、加30毫升水。

第9步、下豆腐块。

第10步、翻炒大约5分钟。

第11步、出锅。

小贴士：

调味料可以根据自己喜好加减

来自美食天下森林小花熊_lZQJ的作品。