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这是洋饭仔的第篇原创文章
周四好！
今天是20202，一个神奇的“数字完全对称日”，据说这天许愿比较灵，那我就祝大家接下来的每一天都万事如意，红红火火！
虽然坚持每天健身打卡已经多天，看起来似乎也取得了一些些微不足道的成绩，比如：有幸获得本市一个健康形象大使称号，外表和体型看起来逐渐显现运动痕迹，积累了一些瘦身塑型方面的心得经验，也开始更多作为一个“业余运动员”而被知晓和肯定，但是在健身这条路上，不管别人再怎么夸赞，我也时刻保持着清醒的头脑，告诫自己每日三省吾身：
1.除了一些简单的有氧比如跳绳和跑步能力还算可以，其他耐力和力量型训练其实还差得远。不管从理论还是实践上，都只能算是一个正在踏入健身门槛的初级“小学生”而已。
2.现在看上去还不错的体型和体脂，其实一大半受益于天生，另外一小半来自于长久以来自律和严格要求自己而形成的较为健康的生活和饮食习惯；而大概只有很小一部分才是来自于每天打卡的运动内容。
3.坚持运动和取得更好的成效，除了一腔热血，还应有科学专业的理论指导。而且不得不说，怎么练和怎么吃其实同等重要，管不住嘴，再迈开腿也白搭。千万不要小看“吃”这件事的重要性。
今天咱们就来聊聊在关于“怎么吃”这件事上，本人的10个观点。提前声明：以下仅仅是从我这三十多年的人生经验和五年不成体系的运动经验中粗浅习来，不保证完全科学，也无法对所有人适用和有效。大家仅作参考喔！
OK，那咱们就开始：
NO.1
本人完全不赞成节食减肥，甚至连“少吃”都不推崇。最好能吃饱，吃满足。
这么说可能很容易引起公愤：你自己瘦，所以站着说话不腰疼，不节食怎么营造热量差？吃多了还减什么肥？是的是的，热量差这件事我懂。但是你想过吗，节食带来的直接后果就是没力气，没心情干任何事，日常的生活工作尚且难以高效完成，何谈有效运动和健身？吃饱了才能专心干事，所以我觉得任何时候都不要节食，一定要吃，尽量吃饱。
NO.2
养成健康科学的饮食习惯，比某一顿或者某一天吃了啥更重要。
都说罗马不是一天建成的，好的饮食习惯的习得，大概需要数年甚至更久才能根深蒂固。比如看到油炸、肥腻和重口的东西就自动退避三舍，即便饿得抓耳挠腮也绝对不会用垃圾食品充饥，无论何时都是吃到不饿了就停止，而不是无意识往嘴里乱塞一气只为图当下一时爽，这些信息反射都是经过长久的自我约束和严格控制而写在自体细胞上的讯息，已经无需通过大脑判断就自动投射到行为模式上的自发决定，所以就更加毫不费力：因为根本无需跟食物的诱惑纠结了嘛！
NO.3
保证每一餐吃的种类多样，会更容易有饱腹感和满足感，当然，营养摄入也更全面。
相信我，这很重要。比起每顿饭只吃一两种食物吃到撑，丰富多样的食材不仅提供更多味蕾的满足感，而且对健康和热量控制有极好的促进效果。国外营养学家甚至建议每餐都要吃够若干种颜色，才算符合基本营养需求。这点在沙拉里比较好实现，但是中餐的炒菜基本放的食材种类是固定的，所以大家就尽量去选择跟家人和小伙伴一起吃饭吧，少量多份，这样吃到的食物品种会更多一点。
NO.4
尽量吃“原生态、少加工”的食物，因为它们保留着食物全方面的营养，也让我们的身心得到更多净化感。
在白米饭和糙米饭之间选择后者，吃原粒燕麦而不是各种加了香精色素和含糖果干的麦片制品，喝纯牛奶和无糖酸奶，不要去选择那些配料表好多行写不完的乳饮料，饼干面包尽量选全麦的，记住，加工的环节越少，食物的成分保留的越完整，对我们的身体就越友好。
NO.5
自动摒弃肉眼可见的热量炸弹和无意义甜食，大无畏地直接拒绝和sayno
插播一个我亲身经历的趣事：跟老公刚认识那会第一次去他家吃饭，记得当时桌上有炸藕盒，我自然而然把外面那层油炸的面皮给剥了，只吃里面的藕夹肉馅。后来老公说我走后针对我的这一行为，他们讨论半天，只因我俩感情稳定且我瑕不掩瑜才没有因此被淘汰出局，哈哈！也是啊，家长哪看得惯这样铺张浪费不知好歹的举动嘛！
因我自小在家吃炸的东西比如炸肉、炸鱼、炸藕盒茄盒，都不吃外面裹的面皮，因为太油腻且毫无营养了，我爸妈也已经欣然接受，甚至每次会自发主动帮我剥下，替我吃掉，所以我在未来婆家这样做时并未感到任何不妥。但是估计大多数人无法接受吧？首先有浪费之虞，其次剥皮肯定不如带皮好吃，再就是整个流程太麻烦，容易弄一手油，所以正常人一般不会这么干。我说的对不？你们都是怎么做的？（笑）
NO.6
让蔬菜为每一餐打底，生吃、水煮、打成蔬菜汁都是好办法，颜色越深的蔬菜越有营养。
不管你热爱蔬菜也罢，不爱也罢，你的身体循环排泄系统都离不开纤维素的助力，所以为了让毒素更多排出，身体更加轻盈清爽，大量摄入绿叶菜和各种五颜六色的蔬菜吧。我日常最爱的有生菜、油麦菜、西蓝花、卷心菜、彩椒和尖椒、秋葵、紫甘蓝等等。百吃不厌，拿清水焯一下，不沾酱不放任何调料也可以津津有味吃下去，甘之如饴。
如果外出就餐，提前知道这一餐可能不会有很多菜可以吃，比如去吃面条、馄饨、包子、饺子之类，我会提前在家把青菜焯水放凉，打包带去跟外食一起吃，这样既满足又健康，可算是个很棒的选择，前提是别嫌麻烦也别怕同行人嘲笑你。
NO.7
防范生活中那些随处可见的“糖”，它们吃起来甜，却可能暗藏让你变老变丑变胖的危险。
其实我小时候是个爱糖如命的孩子，我怀疑自己皮肤黑就是因为小时候吃糖太多了哈哈（哭）。当然这无科学依据，但是无论是我们的身体还是皮肤，真的不需要摄入太多糖。最近“抗糖”的概念被越来越多的提起，一些研究也在不断寻找糖分摄入与身材发胖、皮肤松弛老化和情绪不稳定之间存在的联系。
对于工作和生活压力已经很大的我们来说，倒完全没必要谈糖色变，生活中我们可以做到的是，尽量去除那些肉眼可见的糖摄入。比如：精细主食比如米饭馒头不要吃太多，甜品可以作为偶尔的犒赏严格控制量，一次只吃一两口，对精加工的饼干蛋糕零食保持警惕，做菜做汤或者烘焙时也不要为了提鲜加很多白砂糖，以及喝的东西尽量选择无糖的吧，习惯就好，无糖的拿铁和美式也真的很香。
NO.8
吃进去的东西不会马上变成肉肉长在身上，放肆吃一顿涨上来的体重大概率只是体内滞留的水分。
身边一起健身的小伙伴们有时候聚个餐吃个饭，回家一上称能重六七斤之多，立马惊慌失措以为前面的流汗和努力成果付诸东流。哈哈其实不是的，饱餐后增加的体重，除了食物消化完之前本身的重量，还因为盐分和碳水携带了一部分水在你体内未排出，所以立刻重几斤非常正常。只要后面几天保持规律作息和清淡饮食，甚至稍微忌忌口，就能很快掉秤啦。另外在这里还是要提醒一句：少盐少油清淡饮食，让自己真正爱上食物的原味，才是长久之计。
NO.9
形成固定的饮食习惯未必是件坏事，首先减少了你选择和纠结吃什么的时间成本，另外也让身体轻松快速适应食物的来临。
虽然前文在提倡大家尽量摄入多种食材，但是早餐固定吃隔夜燕麦和豆浆这件事，我已经坚持了快一年，哈哈。（关于隔夜燕麦的做法，我有录一个全程跟做的视频，发在微博和抖音上，感兴趣的小伙伴可以去看看）就很奇怪啊，每天吃都不会腻，而且因为习惯了这些超级健康食物的组合（原粒燕麦、香蕉、奇亚籽、亚麻籽、芝麻核桃粉或者可可粉、无糖椰子片和坚果），再吃重口味的传统早餐比如油条、火烧、煎饺这些传统食物反而会感觉难以消化，身体不够清爽。
晚餐如果碰巧只有我自己吃，基本都会选择半根玉米配一份鸡肉或者牛肉沙拉，从来不换，吃完觉得身心满足，情绪愉悦，别提多开心了。
NO.10
最后也是最重要的一点：不管抱着多么迫切的心情要减肥减脂，都不建议饿肚子，科学地吃、科学地练，才能进入良性循环。
不饿肚子减肥，见效或许慢，但是更加健康而持久。作为女生，我们需要充足的热量维持身体和生理周期的正常运转；作为每天忙忙碌碌奔波于家庭和生活间的成年人，我们需要足够的能量和营养才能跟这个世界自信过招。
好好吃饭这件事真的不可怕，不敢吃不会吃不能吃才是可怕。用损耗健康的代价换来的体重断崖式跌落太不可取，而且一定不会让你看起来更健康更美。这样的话，即便瘦下来又有什么意义呢？
其实减脂塑性这件事，我们应该拉长到一个以年为单位的时间轴来计算和测量，下决心制定计划、一丝不苟践行计划、忍住诱惑绝不打破计划，持之以恒，假以时日，形成惯性，最终成功。
END
任何时候，健康都应该放在最优先级的位置。当你下定决心要重塑自我，意气风发在健身房挥洒汗水，请记住食物是为你保驾护航的，而不应该是被你放在对立面去防备的。获得好身材是长期目标，当下的努力固然重要，最关键就在于那些看不到希望或者倦怠期的时候，是否还能记得当初定下计划那一刻，自己热血澎湃的心跳，和不达目的不罢休的坚持。
让改变发生，即便每天只有微不足道的一点点，但我们确定一切正在慢慢靠近自己喜欢的样子。
好好吃饭，咱们下次见。
长按
