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辛酸打工,不如学小吃技术,自己开店做老板 [复制链接]

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工资三四千的时候,未来在哪里?不知道未来会怎样?不知道何时会被抛弃,城市很大,外面的世界也很精彩...

作为早早进入社会打拼的打工者,我们都想有一天,自己不用再像个机器一样工作。然而,这恰恰引出了大家最深的迷惘,不打工能做什么?

据数据统计:

目前,小吃行业发展迅速这是一个不争的事实。全国各地开小吃店的人不计其数,而且大多数小吃店都是盈利的,如果你在思考当今社会学什么技术最有前途,工资高,不妨来了解一下冒菜与串串香,说不定这将会是改变你人生的转折点。

火锅的客单价高,

但是火锅店没有充足的资金你烧不起来

所以我们只能把目标定为比火锅次一级的串串身上

串串的价格亲民不说,想吃什么自己去拿就行。

非常的方便快捷,适合当下的快节奏生活。

说了这么久大家肯定在意串串香的利润,所以接下来我们就先说说做串串香到底要投资多少钱?再来讲它的利润。

1、原材料计算

串串香利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例:1斤约1元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。

比如:单人每天消费额是30元,个顾客计算就是元:汤的成本在0.3元*人=30元,菜的成本不会超过元,毛利就是元之多了,扣除每天的房租、税、人工费、煤气等费用元就是净利润,最少也可以剩元。

如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每元营业额最少有65元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了。

2、投资成本

首先看你是否需要开店,店铺开在什么位置,二三线四城市,稍微繁华的地段房租约为15到20万每年,装修加设备采购10万,前期人员开支加原材料储备2万,整体大概要30万,如果加盟张亮杨国福之类的品牌可能要更多。

利润空间,麻辣烫行业毛利润约为65%,现在快餐很不好做,互联网外卖和店内营业额接近55开,美团饿了这些平台服务扣点一般为20%,如果上平台,推荐自行配送,部分城市有第三方配送团队,相对要便宜一些。

套餐推荐:

优惠套餐/大饼套餐/米线套餐/早点套餐1/早点套餐2/早点套餐3/早点套餐4/电饼铛套餐/烤箱套餐1/烤箱套餐2/火锅套餐/砂锅套餐/炸货套餐/汤粉套餐1/汤粉套餐2/烧烤套餐/营养粥套餐/拉面套餐/板面套餐1/板面套餐2/摊位套餐/包子套餐/凉皮套餐/羊汤套餐/盖饭套餐/烧烤套餐1/烧烤套餐2/烧烤套餐3/烧烤套餐4

包子馒头甜品套餐

馒头套餐

蒸碗套餐

冷饮系列

莫西多

水果捞

思慕雪

港式甜品

奶茶

果茶

奶昔

脏脏茶

新品推出:

夺命小串

国足豆腐

灌汤烧饼

沾串

牛排杯

麻椒鸡

懒人焖饭

茶缸串串|公婆饼|辣条

大饼夹里脊

9.9披萨

熏鸡

爆浆豆腐

冰粉|柠檬无骨鸡爪

网红三角油酥饼

卤肉卷

锡纸烧烤

特色烤大面筋

啵啵鱼

四川苕粉

锡纸花甲粉

新式千层饼

铁板豆腐

千叶酱香饼

汉堡

肉火烧

薯塔

红豆烤饼

海鲜大咖

土豆鸡蛋饼

菠萝饭

蝴蝶烧饼

绵阳米粉

干炒鸡

肠粉

串烧烤饼

黄桥烧饼

荷叶包饭

铁板鸭肠

发糕

粘糕

成都冷串串

石锅拌饭

周黑鸭

叫花鸡

老婆饼

金汤麻辣烫

烤箱软饼

泰山酥饼

速冻油条

速冻泰山火烧

酸菜小鱼

创意煎饼

火锅串串

秘制烤肠

菜夹馍

果蔬泰山火烧

果蔬鸡蛋灌饼

沸腾鱼

褡裢馅饼

鸭血粉丝汤

软面馅饼

蒸饺

褡裢肉饼

蜜豆花卷

卤大鹅

手撕素肉

行走的火锅杯

冒一切

葱油饼

黄金素菜团

吸汁面藕

酸奶大麻花

炒鸡米饭

一人一锅

厚切炒酸奶

烤鸭

摊位系列:

麻辣拌

钵钵鸡

鸡蛋灌饼

肉夹馍

烤冷面

脆皮玉米

蛋挞烧饼

锅魁

煎饼果子

炸货

酱香饼

白吉馍

掉渣饼

麻辣烫

鸡汁豆腐

杂粮煎饼

五香酥鱼

冰糖葫芦

土耳其烤肉

油炸臭豆腐

荷叶饼

富贵饼

脆皮香蕉

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新式手抓饼

凉皮

炸串|剔骨饼卷肉|酥脆小麻花

章鱼小丸子

铁板鱿鱼

裹凉皮

油炸汉堡

卤肉卷

凉菜

里脊扒饼

无骨大鸡排

山东菜煎饼

炸黄花鱼

新式手抓饼

布袋馍

麻球

早点系列:

油条

豆腐脑

河间火烧

烤箱烧饼

夹馅烧饼

馄饨

包子

营养粥

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生煎包

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羊汤

油炸糕

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烧麦

爱心紫薯包

馒头

花卷

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水饺

胡辣汤

谷和豆浆

四川泡菜

水煎包

吸管汤包

豆沙包

卡通馒头

烧麦

糖皮果子

水晶饺

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火锅鸡

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干锅鸡块

砂锅菜

酱羊蹄

砂锅羊肉

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担担面

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凉粉

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酸辣面

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鸡块面

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凉菜

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油焖大虾

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炸黄花鱼

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香酥馅饼

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烧烤

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