春节,对于一般人来说,这就是一场美食的盛宴,各种各样色香味俱全的菜肴让得他们大饱口福,那简直是幸福到家了。但对于准妈妈们来说,只能看着别人大鱼大肉,自己却小心翼翼注意一日三餐的饮食健康,从这一角度来说,春节对我们孕妇简直是折磨啊,尤其是对于那些曾经是吃货的孕妈咪来说。
为了一解咱孕妈咪群体口欲,过个欢乐年,我特意扒来了一道绝对色香俱全又对孕妇有益的硬菜——姜丝牛肉。
姜丝牛肉做法
牛肉g、姜g、香菜少许、玉米粉少许、料酒少许、鸡粉少许、糖少许
小贴士:一定要完全煮熟了再给孕妈妈吃,不可留几分生。
姜丝牛肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。对孕妇有一定的帮助,其中牛肉富含铁质,有治疗及预防贫血的作用。姜,其含有蛋白质、糖、脂肪及丰富的铁、盐等,还含有姜油酮、姜油酚及姜油醇等。姜味辛,性微温,有发表、散寒、止咳、解毒等功能,还具有引起血管扩张和中枢神经兴奋的功能,能增加血液循环。
有了这道姜丝牛肉,咱各位孕妈们也能在新年吃好了!再不用看着别人啃肉干瞪眼了,哈哈。
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