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最靠谱最好吃最详细的麻婆豆腐做法零失败 [复制链接]

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麻麻辣辣,炒鸡下饭菜!学起来!

By钱_小猫

用料

内脂豆腐1盒肉末克花椒10粒干辣椒6个生抽1勺老抽半勺糖1汤匙郫县豆瓣酱1勺

做法步骤

1、内脂豆腐一盒切小块,冷水下锅煮开,捞出备用

、起锅热油把肉沫炒至变色

3、放入花椒粒和干辣椒少许

4、放入一勺郫县豆瓣酱

5、炒出红油

6、倒入豆腐

7、放入一勺生抽,半勺老抽,半勺白糖,翻炒均匀

8、加入小半碗水淀粉

9、煮到汤汁浓稠即可

10、出锅前撒上葱花,麻婆豆腐,拌米饭炒鸡香!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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