封面新闻记者杜恩湖
“名菜麻婆豆腐要拍电影了！”
麻婆豆腐，是传统名菜，有着多年的历史。4月20日下午3时，“四川造”院线电影《麻婆豆腐》拍摄签约仪式在成都东郊记忆音乐公园举行。著名制片人余小峰、著名电影人陈小惠女士等出席签约仪式。该片由著名川籍导演傅华阳执导，预计将于年10月在全国公映。
麻婆豆腐始创于清朝同治元年（年），在成都万福桥边，有一家名叫“陈兴盛饭铺”饭店，店主陈春富（陈森富）早殁，小店便由老板娘经营。女老板面上微麻，人称陈麻婆。
两百多年来，麻婆豆腐经过历代厨师的精心打造，已成为名满世界的名菜，特别是在日本，几乎每个人都知道“麻婆豆腐”的故事，它几乎成了中国川菜的“代名词”。
先后成功执导了《青娜》《桃花灿烂》《精舞门》《快乐大本营之快乐到家》《铁血娇娃》等多部影视剧的傅华阳说，能执导这部电影，向世人讲述川菜的传奇故事，是他的荣幸。他将尽力把电影拍成精品，为宣传家乡尽绵薄之力。
