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麻婆豆腐,麻辣鲜香,好吃又下饭,越吃越过 [复制链接]

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麻婆豆腐

没有花椒的麻婆豆腐

原料:水豆腐、里脊肉、豆瓣酱、鸡精。

做法步骤:

第1步、里脊肉切片后剁碎备用。

第2步、水豆腐切小块焯一下水。

第3步、热锅下油煸炒一下肉沫。

第4步、加入两勺豆瓣酱炒匀。

第5步、加入水煮开。

第6步、倒入豆腐焖煮两三分钟。

第7步、少许鸡精调味,盐可试过咸度看是否需要再加。

第8步、少许生粉水勾一下茨。

第9步、出锅前洒上少许葱花即可。

第10步、成品。

来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。

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