麻辣鲜香的牛肉
大概是我们生活日常中的最爱吧！
水煮牛肉
不知道从什么时候开始，下馆子必点的一道菜，必定有水煮牛肉！怎么吃都不腻，吃不到的时候还总惦记……想不到吧，水煮的还能如此鲜嫩勾魂。一口下去，嫩如豆腐的牛肉被丝丝麻麻的辣味包裹着，一口接着一口，好吃到完全停不下来！
哇，好嫩一块肉肉啊
食肉兽的最爱！！
对于无辣不欢的朋友
这道水煮牛肉
就是正解！！！
现在就跟着小柿子做起来吧~
A食谱来了用料牛柳
g白菜
75g芹菜
75g蒜苗
50g干辣椒
5根花椒
20粒色拉油
g郫县豆瓣
30g精盐
2g酱油
15g做法Step1
·白菜、芹菜、蒜苗切成2寸长（约7cm）的长节。
Step2
·牛柳洗净去筋，切成横纹薄片，加精盐、酱油、水淀粉抓匀。
Step3
·干辣椒剪成小段，和花椒一起放入格兰仕Q6微蒸烤一体机中，调制w烹饪1分钟，晾凉后铡细即为刀口辣椒。
Step4
·将郫县豆瓣与30g色拉油混合均匀，放入Q6微蒸烤一体机中，w烹饪1分30秒。
Step5
·将豆瓣倒入烹饪碗中，加入g开水，放入白菜、芹菜和蒜苗，w烹饪2分钟，中途将菜翻搅一次。
Step6
·将菜捞出放入盘中，将肉片逐片放入汤汁中，w烹饪2分钟。
Step7
·将肉片、汤汁倒入盘中，撒上刀口辣椒花椒；色拉油用Q6微蒸烤一体机w加热3分钟，淋在肉片上即可。
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上桌前热油一浇
伴随着嗞嗞作响
各种葱香、椒香、肉香瞬时迸发
Woo，想想都满足了~
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汤汁麻辣味厚，牛肉滑嫩适口
你不尝试自己做出来吗？
那么，你跟水煮牛肉的故事就开始了！
Q6微蒸烤一体机
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今/日/互/动
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