诚信白癜风医院 http://nb.ifeng.com/a/20180413/6502255_0.shtml武汉最近的气温,让我产生一种错觉,那就是冬天马上就要来临了。
下班离开公司,一阵冷风袭来,不禁觉得,这令人愉悦的周五下班时光,怎能轻易浪费?
寒冷的夜晚,不如把身心交给美食与好酒。
辣椒与嘴巴相遇,酒水坠入喉咙,碰撞出的种种声音,是这个美好夜晚最美的伴奏。
一听这名字,就猜得出来属于哪个菜系。还没上菜,嘴巴里就已经开始分泌口水,这,就是川菜的魅力。
进入一家店,首先要吃的就是招牌,在川玥,卖的最好的当属干煸蛙蛙。
不同于平时常见的干锅蛙和水煮蛙,这干煸蛙蛙一上桌就惊艳四座,大大一个盘子里,满满当当的花椒和辣椒皮,显得格外红火。
扒开增味的辣椒花椒,就是主角蛙蛙登场。让人出乎意料的是,经过干煸的牛蛙竟然不会老韧,可见厨师的烹饪水平。
麻婆豆腐必须一试,鲜、香、麻、辣、嫩,一步到胃,十分下饭。
千万不要小看这样一道家常菜,要做好还是要费些心思。豆腐块切得棱角分明,浸泡在油辣的汤汁里,配上增味的花椒粉和提鲜的葱花,味道简直一绝。
因为豆腐过于鲜嫩,用筷子食用实在是一种挑战,所以还是乖乖用勺子好了。小心翼翼舀一勺,吹温以后送进口中,实在过瘾。
不习惯这样的吃法,也可以混着米饭一起吃,米饭经过豆腐汤汁的浸润,变得格外有味,让人只想大快朵颐。
麻辣烤肉侧重于烧烤风味,麻辣程度没有干煸蛙蛙那么重,很符合武汉本土口味。
肉块大小适中,经过腌制,格外入味,色泽亮丽,搭配上香酥的芝麻粒,十分开胃,好吃到不想停嘴。
不用说,这家店的菜绝对够辣,至少在武汉的地界是的,不然也不敢明目张胆把“辣”字放进招牌里。
花甲是烧烤界的常客,什么蒜蓉花甲、香辣花甲都是吃烧烤必点,但是,辣胖子家另辟蹊径,做出了藤椒花甲。
不同于香辣花甲的辣和蒜蓉花甲的鲜,藤椒花甲有一种独特的麻味。凉拌汁和藤椒油的双重浸润,让花甲肉格外爽口。
凉拌花甲吃起来凉凉的,藤椒带来的鲜麻从嘴唇一直延伸到胃中,感觉整个人的精气神都被藤椒唤醒。
辣胖子家的砂锅秘制大凤爪绝对不容错过,因为他们家的凤爪真的很大很够味。
凤爪的规格是经过严格挑选的,大凤爪啃起来更有意思,毕竟肉更多,可以啃更久。
凤爪经过砂锅一焖,香味全部被锁在肉里,一端上来,香气四溢,叫人迫不及待想要尝尝。
辣椒和葱的加入让凤爪既辣又香,凤爪本身的腥味完全被掩盖,好吃到让人停不下来。
不过一定要趁热吃,这样肉质最好,冷却后肉会比较黏,口感就会大打折扣。
想要尝试更辣的滋味,麻辣牛肉小串必须安排。
牛肉切成差不多大小的长条,经过腌制后用烧烤签串上,烤制的过程中,再刷上特制的酱料,熟了以后再撒上芝麻和香葱就大功告成。
肉质鲜嫩且紧实,很有嚼劲,一口一根,保你吃得津津有味,辣是真的辣,爽也是真的爽。
武汉的天气实在无情,但好在还有好吃的火锅,既能满足口腹之欲,又能暖和身子骨。
天冷时候,不如去吃大龙燚火锅吧,牛油锅是我的必点,鸳鸯锅是我的底线。
大龙燚家的牛油锅底,非常实在,用4.2斤优质牛油,加上花椒和辣椒共同熬制,重油少水,越吃越有味。
用这样的锅底涮食材,保证够辣,从头热乎到脚。
先来一份盘香牛肉条试试锅底。牛肉切成长长的条状,又摆成盘香状,格外好看。牛肉是提前腌制过的,所以调料的香与味已经完全和牛肉条融合。
下进滚烫的锅里以后,牛肉条褪去鲜红,蜷曲起来,原本软乎的生肉变成了紧实的熟肉,吃起来味足又有嚼劲。
涮火锅怎么能少得了小郡肝?大龙燚家的鲜郡花让你嘴巴里开出花来。
开了花刀的小郡肝显得格外精巧,宛如盛开的花,鲜艳灿烂,入了热汤里,颜色变得深沉,却拥有了绝佳的口味,让你吃到口腹满足。
光顾着吃也太没意思,美好的周五下班后,是周末休息前的狂欢夜,不去把时间寄存在酒吧,给身心来一次彻底的放松。
隐匿在中山大道法租界老洋房的QSTAR星揽荟,是你很好的选择。
走近神秘的房间里,宛如步入秘密花园。陈列的女士内衣和高跟鞋都是假象,真相的酒吧躲在背后,嘘,真正的大门就是内衣柜左手边的隐秘入口。
没有过度的喧闹,有的只是温和的消遣。
点一杯掘金神灯阿拉丁,走近西方古老的神话故事里。
童话故事里的神灯,能够给人带来幸福和快乐,阿拉丁因此从一个穷小子变成富有的国王。
这杯掘金神灯阿拉丁无法让人成为国王,但它能让你体会那种先苦后甜的喜悦。
大量苦元素的运用,奠定了酒的基调,但西柚汁的微甜,让人惊喜不已,就像是工作之后收获难得的假期。
看过《加勒比海盗》的人,都会记得杰克船长和他的“黑珍珠号”海盗船,这便是「黑珍珠诅咒」的灵感来源。
独特的骷髅头造型的酒杯,被锁在宝箱里呈上,诡异而又神秘,极具仪式感。
然而当你小酌一口,你会感到意外,满是椰子的香甜温柔,透着夏日海风的清新舒适,完全没有外表呈现的暗黑感。
如果你想要更安静更私密的空间,那就来高雄路的AdeleLounge吧。
白天是咖啡店的它,每天晚上七点,摇身一变,成为你的私享酒吧。
温柔的灯光,让夜晚的酒吧显得格外温柔,小巧的空间拉近了人与人直接的关系,喝酒的同时,完成一次美好的社交。
倘若你是阿黛尔的粉丝,那你绝对不要错过这家宝藏店。一边喝酒一边听阿黛尔的歌,把周五的快乐放大。
你可以坐在吧台,一边喝酒一边和店里的朋友闲聊,透过门看看夜晚的街道,偶尔有新的面孔出现在店里,又是一场新的遇见。
如果想要更安静的体验,不妨选择靠里的包厢,慵懒地坐在沙发上,嗅着好闻的香还有百合的气息,让疲惫的身心在这一刻缓缓放松。
想喝什么酒,就告诉店主,虽说没有大酒吧里的丰富酒品,但是每一样都是店主的精选,随便试试,不怕踩雷。
在这样轻松愉悦的空间里,把所有烦恼忧愁装进酒里,一饮而尽,等明日天亮,又是元气满满的一天。
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工作了一周,也该好好享受下周五下班后的闲暇。
去享受吃肉喝酒的快乐,用美食佳酿调剂自己的生活,为难得的双休华丽开场。