北京哪个医院治疗白癜风最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/麻辣豆腐
电压力锅做菜,少油烟,更入味,实在是居家常备之利器这次用电压力锅做麻辣豆腐,少油还入味,味道真是不错。
原料:卤水豆腐、郫县豆瓣、葱、蚝油、生抽、糖、盐、麻椒粉、水淀粉。
做法步骤:
第1步、豆腐切小块,盐水浸泡10分钟后,捞出控水。
第2步、适量郫县豆瓣,切碎备用。
第3步、麻椒,无油锅焙出香味,晾凉后,破壁机打粉,备用。
第4步、葱,切碎。
第5步、电压力锅预热,放入少量的油,葱,煸炒出香味。
第6步、放入豆瓣酱,继续煸炒,出香味,出红油,烹入适量料酒,去除异味。
第7步、放入豆腐块,适量水,调味放入适量五香粉,蚝油,生抽,糖。开锅后,加盖,炖煮5-10分钟。出锅前,放入麻椒粉,然后适量水淀粉勾芡。
第8步、葱花,撒在豆腐上
第9步、吃的时候,拌匀。咸鲜麻辣,味道不错,搭配米饭,棒棒哒
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