中医对白癜风 http://m.39.net/pf/a_4580656.html每个人在吃东西的时候，口味都是不一样的，有些人是喜欢吃甜的，有些人喜欢吃咸的，还有的一些人喜欢吃酸的等等，相对来说更多人还是喜欢吃麻辣鲜香的时候，特别是去外面饭店里面吃饭的时候，更多人会选择去川菜馆，因为里面的菜基本上都是以麻辣口感为准~
今天给大家分享的这道菜是麻婆豆腐，也是属于川菜中的一种，鲜嫩的豆腐做出来的口感麻麻辣辣，也是非常好吃，这道菜越吃越过瘾，每次去饭店里面吃饭的时候，都会点上一份麻婆豆腐，有时候也会自己在家里面制作，不过做出来的没有外面饭店的好吃。
麻婆豆腐用到的食材就是非常普通的豆腐，而且豆腐的价格特别便宜，几块钱就能够买上很大一块，我们要是在家里面制作麻婆豆腐的时候，一块豆腐就能够做上一大锅，经济实惠，而且还能够让我们过一下嘴瘾，那么关键之处就是一定要把它给做的完美好吃。
如何才可以把麻婆豆腐做的美味？最主要突出的口感就是麻辣，所以在制作麻婆豆腐的时候，这三种调料是关键，少了这三种调料，口感肯定不好吃，那么教你正确制作麻婆豆腐的做法，我们首先准备一块鲜嫩的豆腐，清洗干净之后把豆腐切成块，不要太大，否则不好入味。
接下来准备一些蒜苗切碎，姜蒜切末葱切成葱花并用，然后在锅中放食用油，油热之后放一些花椒，麻椒，豆瓣酱，煸炒出红油之后，把豆腐放入里面轻轻翻炒，然后再加一碗水，淹没豆腐，放一点食用盐，小火慢炖10分钟。
时间到了之后，打开锅盖在里面放入我们切好的青蒜苗翻炒两分钟，最后加点白糖，鸡精，勾一些粉芡，最后再撒上芝麻，葱花就可以出锅了，美味的麻婆豆腐就制作完成了，这3种调料就是花椒，麻椒，豆瓣酱，你们学会了吗？
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！
