山西白癜风微信交流群 http://nvrenjkw.com/nxzx/5717.html“有功夫绝望的话,还不如吃点好吃的去睡觉呢。”“走吧,去吃肉。”——《unnatural》
假期余额严重不足,但是该吃还是得吃啊。今天就吃豆腐吧,给你豆腐吃。
材料:豆腐、花椒粒、葱花、姜沫、辣椒粉、蒜沫、肉沫
辅料:盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精
01
冷锅热油,小火爆香花椒、姜末、葱花(火太大,花椒变黑会发苦),下肉沫,加少许生抽,下豆腐。
02
豆腐下锅两三分钟加少许白糖、蚝油、辣椒粉,轻轻翻炒两分钟加一小碗水中小火炖煮。(做饭讲究心情,不然图都能拍成这种鬼样子)
03
汁不要完全收干下少许水淀粉(也可以不加,今天做的没加)加盐、鸡精调味,两三分钟后即可出锅。
为了拍照好看,可以做作地撒上一些葱末。
嗯,吃吧。
不舍得假期,心好痛。再见,下回见!各位跪安吧!