哪里治白癜风治的好 http://m.39.net/pf/a_7534559.html又到了周末，三个好友聚会，逛了一圈都有些累了，相约去吃饭，商量了一会儿，还是决定去我们常去的那家小店。小店店面不大，我们喜欢它的原因，是因为它不光环境安静舒适，卫生条件也不错，进门就让人有种清爽的感觉。经营这家小店的是一对四十岁上下的夫妻，因为常去，所以夫妻俩都知道我们的喜好，做的菜也适合我们各自的口味，我们有的喜欢辣，有的喜欢糖醋，有的喜欢清淡，这家小店都能满足我们，而且最为关键的是这家店的价格公道。我们这一次共点了六个菜，要了三碗米饭，总共花了六十多元，感觉特别的值。大家看看我们都吃的什么吧！
：麻辣鸡块是一道非常好吃的肉类食品，麻辣味浓，干香味美，很多人喜欢吃麻辣鸡块。这道菜是喜欢吃肉的女友点的，看起来油油的，其实吃起来却味道不错，鸡皮焦香，鸡肉筋道。主料是鸡块、辣椒和麻椒。先将鸡肉热水汆烫，做法：1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味2.热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份3.用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，八角炒香4.倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可5.大火烧开后转小火，煮到香味四溢后转大火收干水份6.调入少许鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘。
：麻婆豆腐是川菜的传统名菜之一。主要原料有豆腐、猪肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。这家店做的豆腐麻味不重，辣味用的是辣味豆瓣酱，豆腐口感很好，入口顺滑不油腻。做法：1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；2.炒锅烧热，放油，放入猪肉馅炒散；待猪肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至猪肉上色；3.下高汤煮沸；放入豆腐煮3分钟；加酱油、蒜苗段、糖，用盐调味，再用湿淀粉勾芡；盛出后撒上花椒面、葱末即可。
：糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道人们喜爱的特色传统名菜。它选用猪排骨作主料，肉质鲜嫩，色泽红亮油润。1.小排克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，只要翻的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。这家店用的排骨是用的大排，不好咬，不过肉的味道不错，是我喜欢的滋味，所以一盘排骨几乎被我一人吃个精光。
：这道菜是很家常的做法。用的是五花肉。做法也是很简单，先在烧热油的锅中将肉煽香，再加入葱姜等料爆香，加入菜花炒熟即可。这道菜中的菜花不可以长煮，不然就没有脆嫩的口感了。
：这是一道由茄子、猪肉末做成的美食。做法：1五花肉剁碎，加入葱姜末2加入盐，蚝油搅拌均匀，肉馅待用3碗内打入一枚鸡蛋，放入面粉，搅成糊状备用4选用稍粗点的长条茄子切片，底部不要切断5肉馅放入切好的茄盒中，裹好6平底锅加入足够多的油，烧热7裹好肉馅的茄盒放入面糊中，挂匀面糊8入油锅，炸至两面金黄即可。注意切茄子片时中间不要切断，面糊不要挂的太厚，茄盒炸好要趁热吃才会外酥里嫩，放凉之后就会变的软软的了。看我们吃的茄盒特别有食欲吧？
：虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜，是色香味俱全的名菜，属于浙菜系。做法：1把虾仁去除沙线，洗净，沥干水分2豆腐放入沸水中煮3分钟，捞起沥干水分，切块3油锅烧热，下入豆腐块煎至两面金黄，捞出沥油备用4另起一锅，爆香葱末，加白糖、酱油调味，倒入肉汤大火煮沸5放入豆腐、虾仁煮熟，加盐调味6倒入水淀粉勾芡即可。这家小店做的这道菜是店主推荐给我们的新品，虾仁用的是小干虾仁，豆腐经过油炸又经过炖煮，特别的入味，非常的好吃，我们几人一人一块很快分光，如果不是已经吃饱，很有可能会再要一盘呢。
看看我们的米饭，还有店家送的免费的蔬菜汤。这样的六道菜家常菜和米饭，让我们吃的特别舒服，被我们三人吃个精光。吃饭不要讲究排场，吃的舒服和对胃口最为重要，大家觉得是这样吗？
大家出门去吃过什么好吃的美食，欢迎大家留言交流！
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