北京治白癜风上那个医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/每到春节，妈妈都会做一锅豆腐，等着我们兄妹三人回家吃。滑滑嫩嫩的豆腐总也吃不够，早上起来，妈妈都会煮上一块，切成小块，把鲜辣椒和大蒜拍碎，放少许的盐和生抽醋搅拌一起，蘸着吃，让睡得昏昏沉沉得我们食欲大开。
豆腐不能久放，做多了吃不完就会发酸，妈妈都会切成块晒干，变成豆腐干，放肉青椒一起炒，又是一道超级下饭菜。偶然一次和朋友吃饭，吃到了一道不一样的豆腐吃法，今天尝试着做给家人尝尝，竟然都是赞不绝口，今天花花就把这道菜分享给大家。
香煎肉酱豆腐
主料：豆腐一块，猪肉一块，鸡蛋一个，玉米面少许，葱姜蒜。
做法：
步骤1：肉切小块再剁碎，加少许的盐，生抽，料酒搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤2：豆腐切成小块，锅中加清水，水开以后把豆腐放进去煮3分钟，捞出沥干水备用。
步骤3：打一个鸡蛋在碗里，夹一块豆腐裹上鸡蛋液，再裹上玉米粉，按照这样的步骤把豆腐都裹好。
步骤4：锅中加多一些的油，油热以后把豆腐一块一块的放进去，小火慢煎，直到表面变金黄，稍硬就可以了。
步骤5：锅里再加油，把腌制好的肉末倒进去，快速翻炒至变色，加入水耗油酱油，肉炒熟以后加少许的水淀粉，勾芡，使汤汁黏稠。
步骤6：把煎好的豆腐按照盘子的形状摆成一圈，把熬好的肉酱盖在上面，再撒些香葱，这样美味的一道豆腐就做好了。
如果你喜欢吃辣，也可以加点辣椒面，或者青红椒都是可以的，豆腐的营养价值很高，做法也很多种，比如麻婆豆腐，豆腐汤，朋友们可以根据自己的口味和爱好来选择，今天的美食花花就为大家分享到这里，朋友们有什么不一样的意见或者建议，可以留言和花花一起讨论。请多多为花花点赞，转发分享，你的鼓励也是我前进的动力。
