白癜风的发病原因 http://www.bdfyy999.com/麻辣豆腐
By咲淦
麻辣豆腐是很多人都比较喜欢吃的一道菜，它的主要食材就是豆腐，吃起来麻辣鲜香，非常的下饭，营养价值也是非常不错的，豆腐是被比较常见的豆制品，含有优质的植物蛋白，对身体有调理保健的作用，尤其是有助于肠胃的调理。麻婆豆腐是有一定的来历的，在历史上有多个版本传说
原料：嫩豆腐、瘦猪肉、葱、干花椒、花椒油、盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、糖、食用油、豆瓣酱。
做法步骤：
第1步、准备原材料。
第2步、瘦猪肉剁碎。
第3步、葱白葱叶切开切葱白粒葱叶切葱花。
第4步、嫩豆腐从低下中间切一刀上面直切两刀横切两刀。
第5步、锅中烧开把豆腐焯水倒出。
第6步、热锅放油放花椒油下葱白煸香。
第7步、下肉碎干花椒。
第8步、放豆瓣酱蚝油生抽老抽（红油和酱香味就在这个步骤〉。
第9步、放适量的开水烧开调味盐鸡粉糖把味调重一点（水刚刚到豆腐顶上）。
第10步、大火烧入味烧至6~8分钟收汁用生粉勾欠。
第11步、出锅装盘撒上葱花既可。
小贴士：
1.炒出酱香味吃起来有味2.味调重目的让豆腐入味
来自美食天下咲淦的作品。
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