今天斌姐给大家分享一道食谱，适合1岁以上宝宝食用，制作简便，好吃又补钙哦~
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Jackmum
-食材-
番茄1个
豆腐1块
肉沫适量
盐适量
酱油少许
葱花适量
营养师点评：
很多大人都爱吃一道菜——麻婆豆腐，可是小朋友怕辣呀，怎么办？爸爸妈妈可以学习一下这道“山寨麻婆豆腐”。
首先，菜色红白相间，很是养眼；其次，酸酸的茄汁味又非常开胃；最重要的是，豆腐营养极高，可给宝宝补充铁、镁、钙等。配以肉沫，相信不爱吃肉的小朋友也一定会爱上它。
注意：
1、如果给1岁以下宝宝食用的话，请忽略放盐、放酱油的步骤。
2、市面上售卖的所谓的“儿童酱油”、“宝宝酱油”的“定制”调料，并不一定健康，可能只是商家的一种噱头哦~（详情请见：干货满满！营养师教你擦亮眼睛，对9个营销噱头SayNO！）
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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师、辣妈帮首席营养顾问。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你如何健康喂养孩子！
