北京专治白癜风的医院有那些 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/脑子瓦特了。
今天，看到有人在发一个高逼格餐厅，用餐过程相当受虐，特地去看了下，不得不说，有钱人的想法搞不懂：
花钱找虐还特享受。
这家餐厅在上海，噱头是用日料的形式做高端中国菜，看造型和摆盘有点像之前被吹捧的日本天妇罗大师的料理店。
但是内在确实是高端中国菜的内核——特别高傲（zhuangbi）。
上海我不了解，北京我是知道的，几个私厨也吃过，贵就不说了，用餐体验不是很好，那种感觉就是如果你觉得不好只能说明你有问题。
可不是嘛，这些私厨的大师傅不是清宫御厨的十八代传人就是钓鱼台国宴大师，能给你平头百姓做饭吃，你还挑剔什么，不但不能点菜，还要看厨师心情。
体验就不说了，单说菜品，说实话感觉跟驻京办餐厅里的也差不了多少，可能是我的舌头不够高端，品不出皇家的味道。
做了这么多铺垫，就是为了说明我看完这家店的第一感觉就是：
清宫御厨传人穿上木屐拿起了卷帘和刺身刀。
说说这家店的特色：
提前四个月预定。
人均消费元。
最好玩的是上菜，特别有仪式感。
据说一盘菜炒出来，要绕桌一周，让围坐的客人闻闻味道，这个味道有个很高端的名字：
锅气。
什么是锅气？姜文的电影《一步之遥》里有个片段，装逼之极，OldMoeny的有钱人没有锅气的菜是不吃的。
闻过锅气之后，一盘菜分给十个人，每人只有一小块，这相当日料范了。
特别是其中偌大的一只脆皮鸡，只取了鸡腿位置的一片精华部分，这是老佛爷的吃法吧，不然怎么一顿吃一百多道菜。
你说这种体验到底感受如何呢？
菜确实高端精致，但十个饿着肚子的人，跟着仪式一套套走下来，每个人只吃了几小块，能吃饱吗？
不但吃不饱，还不能抱怨，否则就显得你特别LOW，这不是花钱找虐吗？
吃不饱没关系，最后还有一道主食：
麻婆豆腐配米饭，嗯，麻婆豆腐盖饭？
OMG，果然还是盖饭最管饱，奥一西！！！好满足！！！
这一餐饭吃下来，承惠料金人民币大洋，再配上几张美美的朋友圈照片，你觉得值不值呢？
看预定的火爆程度，看来很多人觉得相当值。
不过在我看来，如果不是商务饭局撑撑场面，我觉得普通人花块去吃这样一顿受虐的饭，就是韭菜冤大头。
喜欢的人多原因还是：
身份焦虑。
记得之前说过，普通人有钱了就喜欢模仿上层社会的消费，吃喝啊，奢侈品啊，但上层的资源和生产资料，普通人无法触及，焦虑啊，怎么办，只好模仿表面的那一套。
这种身份的焦虑不单是有钱人，普通人也一样，最近我看了一个视频，单身小姐姐的精致生活。
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04:18
看了一半我就已经感觉要窒息了，但你知道它的受众是刚出校门的租房住的小仙女吗？
难怪小仙女们会看不上同龄的男生了。
生活，除了装逼，还是要接点地气啊！
