大家好，今天给大家分享麻辣豆腐的做法，不会烧菜的朋友们一学就会，话不多说，让我们做起来吧！
所需材料
豆腐1块
花椒，麻椒，火锅底料各1小勺
辣椒2根
葱，姜，盐，淀粉适量
做法
1:把豆腐清洗一下，切成1厘米左右的小方块，葱，姜，辣椒切成碎末
2:锅里放水，水里加点盐，水开后把豆腐焯水1分钟，捞出备用
3:起锅放油，油热后加入姜末，葱末，麻椒，花椒，辣椒，火锅底料炒香
4:麻辣鲜香的味道出来后，锅里放入豆腐，加水，加盐，开锅后转小火，5分钟后大火收汁（轻轻翻动豆腐，不要弄碎了）加入水淀粉勾芡
好了，麻辣鲜香的豆腐出锅了，朋友们也做一做吧！
