北京治疗白癜风的医院哪家最好 http://www.txbyjgh.com/m/豆腐是一个健康美味的青睐，得到男女老少的青睐，被当成了素菜中的“肉类”，不仅口味好更重要的是豆腐中具有丰富的蛋白质，而且容易被吸收。在食欲不振的夏季里，豆腐的清爽可口更是频频让人端上餐桌。
想当初一道小葱拌豆腐也是让人记忆深刻，而还有一道豆腐的制品相信也很多人知道，那就是麻婆豆腐，在清新的豆腐中加入麻辣的体验也得到非常多人的认可，因此也有人选择在家想要自制美味的麻婆豆腐，不过或许苦于没有一个比较满意的烹饪方法，今天我们就给大家分享一个麻婆豆腐的制作方法~
用料准备：豆腐、豆瓣酱、蒜苗、姜、淀粉
烹饪步骤：
第一步，首先要把豆腐切成大小适宜的块状，然后在一口锅里煮上清水，烧开放些许食盐，接着把豆腐块倒进去，稍微煮一会后捞出，可以煮一到两分钟；
第二步，将豆瓣酱切碎，蒜苗切段，姜切成末放置容器中备用；
第三步，锅里倒入食用油预热，把豆瓣酱倒进锅中，翻炒均匀直至有香味飘出，然后加姜末和辣椒粉；
第四步，把准备好的豆腐块也倒入锅中，接着加入适量酱油和盐，翻炒均匀，之后将蒜苗段也倒进去翻炒；
第五步，把适量淀粉加水搅拌均匀，之后倒入锅中勾芡，即可关火装盘，最后往上面撒适量花椒粉。
香味扑鼻，口味诱人的麻婆豆腐就做好了！你还有什么用豆腐做成的美食吗？欢迎留言分享~
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