治疗白癜风哪里专业 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/麻婆豆腐是少数我老公愿意吃的豆腐菜肴之一，因此我经常做。平常冰箱里我会备上一盒麻辣肉臊，做这个麻婆豆腐很方便，0分钟就可以开饭了。
By盈盈小筑
用料
嫩豆腐1盒麻辣肉臊1/杯葱花1大勺蒜蓉1大勺辣豆瓣酱1大勺花椒粉1/小勺芡粉1小勺高汤/水1/杯盐/酱油适量
做法步骤
1、把蒜蓉剁碎，在一口锅里，加入大匙油，炒香蒜蓉.
、也可以加一茶匙葱花一起炒，更香。把麻辣肉臊倒入.
3、加入1大勺辣豆瓣酱煸炒香。
4、加入高汤/水煮滚。
5、嫩豆腐切块
6、小心地把豆腐移入煮滚的汤汁里，中火偏小火煮5-10分钟。间中不要搅拌过度，轻轻地用铲子推动豆腐几次就好了。这样才可以保持豆腐块完整。
7、把芡粉和一半的花椒粉加入3-4大匙的水兑好，倒入锅里勾芡。
8、最后撒上葱花和另外一半的花椒粉
9、就可以开饭啦！
小贴士
注：如没有事前准备好的麻辣肉臊，可以用半杯的肉末，加1小勺的姜蒜炒散，然后加入大勺辣豆瓣酱炒香代替。
嫩豆腐的营养功效
有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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