5块钱的成本,就可以吃到一道美味的麻婆豆 [复制链接]

给大家推荐一款超级下米饭的美食，每次去餐厅我肯定必点麻婆豆腐，但是吃的多了总感觉不健康，我就在家自己制作，没想到5块钱的成本就可以吃到一道美味的麻婆豆腐，操作很简单零失误。

接下来我把做法教给大家，首先需要准备豆腐肉丁浆，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，淀粉，葱花，花椒粉。叫我们买回来的豆腐切成小方块状，姜，去皮切成姜末，蒜也切成蒜末，然后在火上放入油锅中倒入适量的油，在锅中倒入花椒和干辣椒，炒一分钟之后将花椒和干辣椒捞出来扔掉，

然后用国内的底油开始爆炒姜末和蒜末，然后加入祁县豆瓣酱炒香，把肉丁放入油锅中进行炒变色，然后在锅里面倒入一碗清水，等水烧开之后加入切好的豆腐块儿，大家记得用铲子轻轻的翻动，因为豆腐太嫩了容易烂，所以要轻轻的翻动豆腐，然后在火上炖上三分钟之后，主要是为了让豆腐入味，找一个小碗在里面加入淀粉用水做成水淀粉倒入锅中轻轻的摇晃锅柄，让其充分的包裹在豆腐外面，就可以出锅了，

出锅后在上面撒上少许花椒粉和葱花，一道美味的麻婆豆腐就做好了，因为我超级爱吃这道菜，所以每次都能下两碗米饭，大家算一下成本5块钱，就可以做一道美味的美食，操作很简单零失误，是不是感觉特别棒？用勺子挖一勺，真的是满满的红油和肉末，非常的香拌到饭里面，大口吃下去可以说真的是一种美食的享受。

这道麻婆豆腐非常的美味，但是在家制作的话，不吃辣可以少放一些辣椒，老人小孩都特别喜欢吃，而且豆腐的营养价值也非常的高，对我们来说豆腐是对人体补充营养最佳的美食，喜欢吃麻婆豆腐的，记得把制作方法记下来，5块钱的成本，就可以吃到一道美味的麻婆豆腐，操作很简单0失误。

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