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水煮牛肉的做法来啦麻辣过瘾,满口鲜香, [复制链接]

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食材介绍牛肉、白菜、鲜香菇、莴笋小米椒、花椒、蒜头、生姜、蒜叶食材处理牛肉洗净切薄片,放入碗中加入淀粉、生抽、料酒、盐白糖、胡椒粉、香油、蛋清搅拌均匀,腌制一小时备用莴笋切片,鲜香菇切片白菜切片,小米椒剪断生姜切丝,蒜头切末蒜叶切段备用烹饪步骤热锅加油放入姜丝、小米椒、花椒炒香放入郫县豆瓣酱,炒出红油放入白菜翻炒断生,加入开水再放入香菇,莴笋煮熟捞出放入碗中放入腌制好的牛肉煮至七成熟,捞出装入碗中倒入汤汁撒上蒜叶、蒜末、小米椒淋上热油,完成自己在家做水煮牛肉简单方便干净卫生,快来试试看吧

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